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山竹怎么剝
導(dǎo)語:山竹是種很不錯的水果,營養(yǎng)豐富,而且還能降火。那么大家知道山竹怎么剝嗎?下面就由jy135小編教一下大家山竹怎么剝吧。
山竹怎么剝
1、首先摘去山竹上的葉子。
2、有些山竹葉子摘掉后,頂部會露出果肉,用菜刀,沿著其中兩瓣果肉的縫隙切下去,把果皮切開就好剝了,像這個沒有露出果肉的。拿刀在一側(cè)輕輕切下去。注意不要切到果肉,怎么控制這個度呢?放心,因為新鮮山竹的皮,你用刀切開是有感覺的。
3、然后從切開的口子,掰開果皮。
4、最后把整個果肉掏出來就好了,注意果肉在掏的時候要小心,不要沾到皮上紫色的水,否則口感會澀澀的。
5、開始吃吧。
山竹的保存方法:
1、山竹極易變質(zhì),若想放得長一些,就一定要保證低溫少氧。由于低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的`活性,延緩老化,所以山竹應(yīng)該放在冰箱里冷藏。
2、盡量密封,減少氧氣的侵襲,也是保鮮的一個要訣。把山竹裝入保鮮袋中,留少量空氣,再把袋口系緊,放進冰箱冷藏,就可以多放幾天了。
山竹的食用方法:
生食
每次1~2個,生食。先把山竹的葉子掰下來,再用小刀把外面的皮剝下來,便可食用。
它的果皮又厚又硬,可以用刀把果皮切開,也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開。但應(yīng)該注意的是,剝開果皮后,山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否則就很難洗凈。
山竹火龍果水果沙拉
食材主料
山竹3個,香蕉2根,火龍果半個,西瓜冰塊8格,輔料沙拉醬適量。
步驟
1.準備水果。
2.去皮切塊。
3.放入碗中冰塊取出。
4.擠上沙拉醬。
5.加入冰塊。
6.拌勻。
7.再擠上適量薩拉醬裝飾即可小貼士水果隨意搭配,喜歡就好。
山竹哈密瓜汁
功效:益智醒腦、改善健忘。
材料:山竹2個、哈密瓜300克。
制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機中,加冷開水200毫升,拌勻即可。
山竹生菜沙拉
功效:凈化血液、降低膽固醇。
材料:山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。
制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤,淋上沙拉醬即可。
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