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芹菜炒花蛤肉的做法介紹

時(shí)間:2022-04-24 16:34:27 美食 我要投稿
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芹菜炒花蛤肉的做法介紹

  芹菜炒花蛤肉是腌咸口味家常菜,有滋養(yǎng)肝腎、利水降壓之功效。下面是關(guān)于芹菜炒花蛤肉的做法介紹的內(nèi)容,歡迎閱讀!

  食材

  主料

  花蛤500克

  芹菜1棵

  輔料

  油適量

  鹽適量

  蠔油適量

  大蒜適量

  姜適量

  蔥適量

  步驟

  1.花蛤洗干凈,

  2.調(diào)料切好,

  3.燒開適量水,把花蛤放下去,煮開,開一個(gè)夾一個(gè),

  4.全部開了夾起來(lái),裝盤備用,

  5.洗干凈鍋,下油,下蒜頭和姜碎爆香,

  6.把花蛤放下去翻炒,

  7.加醬油調(diào)味,可以加少許開水,

  8.把芹菜和蔥放下去,

  9.翻炒幾下,

  10.加適量蠔油調(diào)味就可以了。

  小貼士

  一定要保證炒的時(shí)候花蛤里面沒有沙子,不然吃到沙子可不好~

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