熱狗面包卷的做法

　　這個面包的做法很適合新手，家里沒購置面包機、廚師機而又不想手工揉面的童鞋，就從這個簡單的面包做起，下面是其做法：

　　熱狗面包卷的做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備材料。

　　2. 把所有材料混合成光滑面團(tuán)，柔出薄膜至擴展階段。

　　3. 蓋上濕布，放在溫暖的地方發(fā)酵2.5倍大(1小時左右)

　　4. 發(fā)酵好的面團(tuán)按壓排氣，平均分割成五等份滾圓，蓋上濕布醒15分鐘。

　　5. 醒好的面團(tuán)撮成長條，裹上火腿腸，放入烤盤，溫度30℃左右再次發(fā)酵50分鐘。

　　6. 刷上全蛋液，再撒些黑芝麻。

　　7. 烤箱180℃，15分鐘。

　　8. 成品。

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