玉米排骨湯的做法圖解

　　玉米排骨湯是一道食補(bǔ)湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁，營(yíng)養(yǎng)豐富，促進(jìn)人們對(duì)維生素和鈣的吸收。下面是其做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧：

　　主料

　　湯骨250g 玉米1個(gè)

　　生姜少許 鹽少許

　　雞精少許

　　玉米排骨湯的做法步驟

　　1. 把排骨先焯水

　　2. 焯水完之后，用清水洗干凈

　　3. 玉米切塊

　　4. 把排骨、玉米和幾片生姜一起放在砂鍋里

　　5. 開(kāi)始燉，先大火，然后轉(zhuǎn)小火，大概兩個(gè)小時(shí)，中途記得放鹽，最后放雞精，再燉一會(huì)就可以了。

　　6. 時(shí)間到了，關(guān)火，悶一會(huì)，哈哈，大功告成。

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