花生芽燜五花肉的做法

　　花生芽是一種食療兼?zhèn)涞氖称�，它不但能夠生吃，而且營(yíng)養(yǎng)還特別豐富，被譽(yù)為“萬(wàn)壽果芽”，也叫長(zhǎng)壽芽。接下來(lái)小編為大家推薦的是花生芽燜五花肉的做法，歡迎閱讀。

　　主料

　　五花肉

　　花生芽

　　輔料

　　油

　　鹽

　　蔥

　　姜

　　八角

　　料酒

　　醬油

　　雞精

　　步驟

　　1.原料圖片

　　2.五花肉洗凈，切成片；蔥、姜擇洗干凈，切片。

　　3.五花肉用鹽、醬油拌勻腌漬5分鐘

　　4.蔥、姜、

　　5.加高湯（或者開(kāi)水）、鹽、料酒，八角炒出香味，放入五花肉炒至斷生

　　6.再放入花生芽大火燒沸，轉(zhuǎn)小火燜10分鐘，加雞精調(diào)好口味

　　7.裝盤(pán)

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