七夕節(jié)吃什么食物？

　　七夕節(jié)吃什么食物?七夕節(jié)作為我們中國民間最傳統(tǒng)的節(jié)日，有很多關于七夕節(jié)日的美食。接下來，讓我們趕緊一起看看七夕節(jié)最具代表性的傳統(tǒng)美食吧。

　　七夕節(jié)吃什么食物？ 1

　　吃巧果

　　七夕節(jié)應節(jié)食品中，以巧果最為出名。巧果又叫“乞巧果子”,其實并不是水果，而是七夕節(jié)必備的點心。這些巧果，大概起源于宋代。還有的人用面做餅，稱之為巧餅，流行于福建邵武地區(qū)。諺語說七夕吃過巧鍋，能使人巧。

　　巧酥

　　在七夕節(jié)期間，民間糕點鋪喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱為“送巧人”，此風俗在一些地區(qū)流傳至今。

　　索餅

　　索餅是以前人們在七夕食用的食物。后來演變成了吃掛面的習俗，可以說，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時代傳入日本的，長得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細長狀，再油炸或烘烤至熟。

　　吃雞

　　為了希望牛郎織女能過上美好幸福的家庭生活，在浙江金華一帶，七夕節(jié)當天家家都要殺一只雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。

　　食五子

　　七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告后，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

　　巧芽面

　　除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的.豆芽，要提前七天生，七天后，待豆芽長至兩三厘米長，便可做手搟面，下鍋煮熟，做成豆芽湯，最后把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。

　　吃餃子

　　在很多地區(qū)在七夕節(jié)當天都會吃餃子，人們在包餃子的時候，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里。如果吃到銅錢的話就代表很有福氣;如果是吃到針的話就代表心靈手巧;如果吃到棗子就代表能夠早婚，收獲美滿的婚姻。

　　七夕節(jié)吃什么食物？ 2

　　吃巧芽面

　　除了吃巧果，有些地方七夕這天吃巧芽面。巧芽面里的“芽”是指綠豆芽，這綠豆芽一定要提前七天生，待豆芽長到3厘米就可以吃了。將綠豆芽和肉絲一起炒，再加水煮沸，放入調味料做成豆芽湯。面條煮好抓到碗里，將豆芽湯澆上即為“巧芽面”了。

　　吃花瓜

　　七夕節(jié)當然少不了瓜果。手巧的女子會將瓜果雕刻成奇鳥異狀，或者在瓜果表面浮雕圖案，用來拜織女、待客等，稱為“花瓜”。

　　吃江米條

　　七夕節(jié)吃江米條是老南京人特有的習俗。江米條是將糯米粉與豆粉加清酒和成面團，放入鍋里蒸熟；再將蒸好的面團放入石臼捶打，待捶打好的面團稍微變干，用刀切成面條，放入油鍋炸熟，炸好的江米條瀝干油后抹上糖漿即可。

　　食五子

　　七夕節(jié)“拜織女”的祭拜供品中，五子是必不可少的。五子是指瓜子、花生、紅棗、桂圓、榛子，焚香拜祭后，這些貢品也就成為宵夜食物。

　　吃巧酥

　　七夕期間，民間一些糕點鋪會制作一些牛郎織女模樣的酥糖，俗稱“巧人”或“巧酥”，銷售時會說“送巧”或“送巧人”，十分討巧，很適合七夕節(jié)食用。

　　吃雞

　　傳說牛郎織女每年只有在七夕這天才能“鵲橋相會”，而當雄雞報曉時，他們就得分開。人們很同情牛郎織女，流行在七夕這天宰雞，意為沒有公雞報曉，牛郎織女就不會分開。七夕節(jié)吃雞也就成為很多地方的`一種傳統(tǒng)習俗。

　　還有一些地方一到七夕節(jié)，就把大公雞從雞窩里抓出來，放到屋里用框子扣起來。他們認為公雞換了地方怕生，就不會打鳴，這樣牛郎織女在一起的時間就會長一些。

　　吃蠶豆

　　“分豆結緣”是福州地區(qū)七夕節(jié)特有的習俗。每年七月初七，親朋好友和鄰里之間都要相互贈送、分食蠶豆，“蠶”與福州方言里的“纏”諧音，意為把好事緊緊纏住。

　　吃菱角

　　七月初七品菱角是江門臺山的傳統(tǒng)習俗。農歷七月初六晚上（初七凌晨），當地家家戶戶都要拜神，稱為“幕仙”，菱角、涼粉、水果是必不可少的拜祭貢品。

　　麻老

　　麻老，正確名應該叫麻糯，是福建龍巖特有的一種糕點，是專為紀念牛郎織女而生的七夕節(jié)食品。在龍巖地區(qū)，做父母的在每年七月初七前幾天就要購買麻老贈送女兒，尤其是出嫁后的第一年，要用小籮筐整擔送

　　七夕節(jié)吃什么食物？ 3

　　一、巧果

　　在中國傳統(tǒng)的節(jié)日習俗當中，七夕節(jié)是要吃巧果的。七夕節(jié)吃巧果相傳是織女為了牛郎專門親手制作的糕點，來贈送給愛的人的。所以在七夕這天很多人都會準備巧果來吃。巧果主要是用面粉和油酥制作而成的'，分為甜的和咸的，所以我們可以在這一天買上一些巧果和心愛的讓一起吃，預示著恩恩愛愛。

　　二、吃巧克力

　　雖然我們是過著中國的傳統(tǒng)節(jié)日，但是我們一些飲食文化的發(fā)展也會在七夕節(jié)這天體現出來。所以在七夕這天很多少男少女也會準備各式精美的巧克力互相贈送，來品嘗巧克力甜甜蜜蜜，預示著兩個人之間的愛情也是甜甜蜜蜜的。所以在七夕節(jié)這天我們也可以準備上一些巧克力來品嘗。

　　三、吃棗子

　　在七夕節(jié)這天，一般家里人會準備一碗棗子，因為棗子預示著甜甜蜜蜜早生貴子。所以七夕節(jié)這天，很多大人會為自己的孩子準備一碗棗子，這樣吃下去讓小夫妻或者小情侶兩個人甜甜蜜蜜的，同時也是希望人丁興旺，全家甜蜜。

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