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江南牛肉湯的做法
牛肉湯怎么燉好喝？學做牛肉湯需要什么食材？小編為您提供牛肉湯的家常做法圖解，讓您輕松煲出營養(yǎng)美味的牛肉湯。
牛肉湯的功效與作用：
牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血
胡蘿卜：養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
玉米：健脾、利水、祛濕
牛肉湯的制作材料：
牛肉1000克 胡蘿卜一根 玉米一根 木耳適量 鹽少許 生姜片少許
牛肉湯的家常做法：
1.新鮮牛肉切塊，備用
2.把切好的焯水后，洗干凈
3.把洗干凈的牛肉放入燉鍋里，加入適量的水，生姜片，插上電源燉3個小時左右。
4.燉了3個小時的牛肉基本已經爛了。
5.事先準備好的木耳，玉米，胡蘿卜一起放入牛肉湯里，再把燉鍋里的牛肉湯倒出來，用電磁爐大火煮開10分鐘，轉小火燉20分鐘！
6.最后加入少許鹽調味。就可以了
7.燉好的牛肉玉米湯！湯汁鮮美不油膩！
8.用湯碗盛好上桌！
小貼士：
1.家里人少的可以適當減少牛肉的量。
2.我家基本做菜燉湯都不加味精，喜歡原汁原味！如果需要可以加一點調味！
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