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番茄牛肉湯的做法圖解
番茄牛肉湯，湯濃味美、酸甜適口，是豐富家庭餐桌的一道健康菜，下面是小編整理的番茄牛肉湯的做法圖解，希望對大家有幫助！
番茄牛肉湯的做法圖解
1. 牛肉買回來后，洗凈切成小塊兒備用！
2. 鍋中放入冷水，然后放入牛腩、姜片、料酒。煮開后撇去浮沫。
3. 撈出牛肉，在水龍頭下反復清洗2遍，洗掉牛肉上的浮末，再撈出來控干水份備用！
4. 番茄切十字花刀，放進適量的開水燙一下，就可以輕松的去皮啦�。ㄓ�6個番茄，盆子有點小，放不下，我就分兩次來做的�。�
5. 剝好皮的西紅柿拿3個出來（一半），切成小丁兒備用！
6. 另外三個番茄切成薄片，稍后我們會用到的呢！
7. 鍋中放入少許油，油熱后放入蔥末煸香，然后放入番茄丁繼續(xù)煸炒，兩分鐘后加入番茄醬繼續(xù)翻炒勻均！
8. 將牛肉放入鍋內煸炒。接著放入少許白糖翻炒勻均后加入適量的鹽。
9. 然后再加入適量的開水，煮開�。ㄓ浀靡娱_水哦，千萬別加冷水�。�
10. 大火煮開后，將鍋內的牛肉連湯一起倒入電壓鍋內膽中，選擇牛肉按鈕。
11. 肉燉好后，待氣壓閥落下后，打開。倒入大塊西紅柿。然后一起盛入盆中，擱點香菜點綴一下，放在電磁爐上開動吧！
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