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水煮花蛤肉的做法
花蛤通常又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔,殼長(zhǎng)2.5-5.7厘米。商業(yè)規(guī)模平均40毫米。是一種常見的貝類動(dòng)物。下面小編整理了水煮花蛤肉的做法,供大家參考!
食材
食譜熱量:20.5(大卡)
主料
花蛤1000克
水煮花蛤肉的做法
準(zhǔn)備好洗凈的`花蛤,買時(shí)要買吐凈泥沙的花蛤。
蔥姜?jiǎng)兿锤蓛?/p>
全部倒入鍋中,放蔥姜,加入比食材略少的水,蓋上蓋子,中火煮開小火繼續(xù)五分鐘即可享受美味
吃時(shí)蘸上辣根更是鮮美無比
小貼士
花蛤一定要買吐凈泥沙的。
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