新鮮香菇炒肉片的做法

　　香菇香嫩誘滑，與肉搭配一起炒，既營(yíng)養(yǎng)又美味，很適合全家大小食用。香菇炒肉的做法看似簡(jiǎn)單，但其中每一個(gè)步驟都有小講究。下面是小編為大家整理的新鮮香菇炒肉片的做法，歡迎參考~

　　新鮮香菇炒肉片的做法

　　1.大蒜洗凈切段備用

　　2.香菇洗凈切片

　　3.瘦肉切條，用生粉抓勻

　　4.起鍋熱油，下入蒜白和瘦肉

　　5.往鍋里倒入切好的香菇翻炒

　　6.滴幾滴生抽，加入少許的水，蓋上鍋蓋燜煮一會(huì)

　　7.待湯汁快干時(shí)，加入大蒜葉、鹽、雞精煸炒即可起鍋

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