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番茄牛肉湯的詳細做法
番茄牛肉湯酸酸的,很開胃,里面有葷有素,搭配恰當,不會覺得太油膩或者太清淡。以下是小編精心準備的番茄牛肉湯的詳細做法,大家可以參考以下內(nèi)容哦!
食材
番茄牛肉湯的詳細做法
步驟
1.牛肉洗凈、切塊,冷水入鍋氽燙后再次洗凈;
2.番茄、土豆切塊,洋蔥切條;生姜切片
3.洋蔥冷油下鍋煸炒,再依次放入土豆,西紅柿
4.把以上的材料倒入湯鍋,牛肉也倒入湯鍋,然后加適量清水大火燒開
5.加入姜片和料酒,再次燒開后轉(zhuǎn)小火煨2小時左右直至牛肉酥爛
6.最后加適量鹽調(diào)味即可
小貼士
蕃茄煸炒的很爛,
做出來的湯會濃一點
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