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紅薯瘦肉粥的做法
紅薯是非常好的食材,它的營(yíng)養(yǎng)相比大部分蔬菜更加全面,豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素,還有多種微量元素,如果用來煮粥的話,可以讓粥更營(yíng)養(yǎng)、更美味,以下是小編為大家收集的紅薯瘦肉粥的做法,僅供參考,大家一起來看看吧。
肉末地瓜粥(寶寶輔食)的做法
大米和小米洗凈,加入約8-10倍量的水;
地瓜去皮,切成小。
肉末加入一點(diǎn)油,鹽調(diào)味備用;
把地瓜和肉末加入到放了米的鍋中;入高壓鍋壓約15分鐘即可!
壓好的粥可以不用放鹽,如果口味重的可以適量調(diào)入一點(diǎn)調(diào)味~
小貼士
因?yàn)橹袊?guó)人現(xiàn)在每天的食鹽量都超標(biāo),加了地瓜,有點(diǎn)甜,肉也調(diào)過味,所以能不放鹽就不要放鹽了!
紅薯瘦肉粥的做法
主要材料:大米15克、糙米15克、紅薯30克、瘦肉20克
1.準(zhǔn)備食材:大米15克、糙米15克、紅薯30克、瘦肉20克、清水600毫升
2.步驟1:將大米和糙米淘洗2遍之后,放入水中浸泡約1個(gè)小時(shí)。
3.步驟2:將浸泡好的大米和糙米加入清水,熬煮成米粥,盛出一碗米粥備用。
4.步驟3:紅薯去皮,洗干凈之后,切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟,壓成泥;瘦肉洗干凈,剁成肉末。
5.步驟4:取一口小鍋,倒入煮好的米粥,煮開之后,放入瘦肉末。
6.步驟5:再次煮開的時(shí)候倒入紅薯泥,換成小火熬煮。
7.步驟6:當(dāng)熬煮到食材軟爛的狀態(tài)時(shí),即可盛出。
怎樣做紅薯瘦肉粥
1、用個(gè)小鍋放入水和適量的鹽,把肉放入,(記得切成條狀或片狀)煮的越爛越好。
2、待肉煮透后把米淘凈,用沸水煮。
3、紅薯切塊,待米煮開就放入。
4、紅薯和米煮開后在把煮好的肉放入,小火慢燉。
5、米煮開花后就可以吃啦,根據(jù)個(gè)人的喜好任意搭配涼菜。
【寶寶粥】紅薯瘦肉粥
食材清單
大米四分之一杯
瘦肉50克
紅薯半個(gè)
烹飪步驟
1、米先洗干凈浸泡半小時(shí)
2、紅薯削皮切塊
3、瘦肉剁碎
4、3種放一起加入適量的水?dāng)嚢枰幌拢瑹?小時(shí)