萵筍炒牛肉做法

　　小編通過圖文并茂的方式,手把手教你萵筍炒牛肉絲如何做才美味,并詳細(xì)說明萵筍炒牛肉絲烹制所用佐料時間和竅門,包括萵筍炒牛肉絲營養(yǎng)價值和最適宜食用方法等揭秘。一起看看吧~

　　牛肉富含蛋白質(zhì)，有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨的作用，寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。萵苣中含有一定量的微量元素鋅、鐵，容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。

　　1.首先把萵筍的皮去掉，切片備用

　　2.接著是準(zhǔn)備蒜白，也是切好備用。

　　3.然后就是準(zhǔn)備牛肉的部分了，先把牛肉切好。放上姜，蒜，醬油、醋、鹽、味精腌制一段時間。

　　4.等牛肉入味后就可以開始炒了。鍋里面放上油，先把牛肉炒到七成熟。

　　5.接下來就是炒萵筍了，萵筍先炒一段時間以后再放入牛肉一起炒。然后就可以出鍋了。

　　小貼士

　　牛肉一開始炒的時候不能炒得過老，要不第二次炒的時候就會成熟了，咬不動喲……

【萵筍炒牛肉做法】相關(guān)文章：

萵筍炒肉做法05-28

萵筍炒雞肉的做法05-28

萵筍炒肉的做法05-01

炒牛肉做法05-01

素炒萵筍的做法大全05-07

臘腸炒萵筍的做法大全05-08

萵筍炒肉絲的詳細(xì)做法04-05

洋蔥炒牛肉的做法06-03

辣椒肉絲炒萵筍皮的做法05-05

東北酸菜炒牛肉的做法04-30