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小蘑菇肉片豬肝湯的做法
導(dǎo)語(yǔ):豬肝湯的做法有很多種,采用豬肝為食材來(lái)做湯是非常容易搭配其它菜肴的。小蘑菇肉片豬肝湯的做法簡(jiǎn)單,也很有營(yíng)養(yǎng)哦!下面是小編為你準(zhǔn)備的小蘑菇肉片豬肝湯的做法,一起來(lái)看看吧!
小蘑菇肉片豬肝湯所需食材:
主料:豬肝一小塊,里脊或前腿肉一小塊,各種小蘑菇按自己喜好
小蘑菇肉片豬肝湯的做法步驟:
1、小香菇,雞腿菇,蟹腳菇,白玉菇,小平菇等,喜歡吃的多買點(diǎn),洗凈
2、豬肝,豬肉切片,還是加生粉和老抽
3、大火燒開(kāi),放入各類小菇熬湯,大約十分到二十分鐘
4、用手均勻?yàn)⑷胴i肝和肉片,大火滾熟,最后加鹽和雞精
5、灑點(diǎn)小蔥花,鮮美蘑菇湯就可以喝了
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