2017年三八婦女節(jié)吃什么

　　導(dǎo)語(yǔ)：妻子和母親是生命中最重要的兩個(gè)女人，在她們的節(jié)日里，作為丈夫和兒子，是不是應(yīng)該為她們做幾道菜呢?下面就由jy135小編告訴大家2017年的三八婦女節(jié)應(yīng)該吃什么。

　　2017年三八婦女節(jié)吃什么

　　2017年三八婦女節(jié)吃什么：菠菜鴨血豆腐湯。

　　首先，準(zhǔn)備好鴨血、豆腐、菠菜、枸杞子等幾種材料，將菠菜洗凈、切段，鴨血、豆腐切片，待用。沙鍋內(nèi)放適量高湯，下入鴨血、豆腐燉煮。將熟時(shí)，放入菠菜和枸杞，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，再煮片刻即成。

　　這道湯中，菠菜和鴨血都是含鐵量很豐富的食物，對(duì)于中年女性補(bǔ)血很有幫助。

　　菠菜可預(yù)防便秘，鴨血蛋白質(zhì)含量高，而且具有清潔血液的能力，與菠菜搭配，可增強(qiáng)其營(yíng)養(yǎng)和保健效果。豆腐除富含鈣和蛋白質(zhì)外，還是植物雌激素補(bǔ)充劑，可緩解更年期綜合征。而枸杞子的加入，更是這道菜的“畫龍點(diǎn)睛”之筆。枸杞古已有“卻老枝”的雅號(hào)，有延緩衰老之功，同前面幾種菜肴搭配，令該湯熱量低而口感好，堪稱保健菜肴。

　　2017年三八婦女節(jié)吃什么：白灼芥蘭

　　芥蘭是綠葉蔬菜維C之最，維生素A之最，其中維生素C的含量也高于普遍水果的含量，差不多是蘋果的`20倍。并含有豐富的硫代葡萄糖苷，它的降解產(chǎn)物叫蘿卜硫素，是所有蔬菜中最強(qiáng)有力的抗癌成分，經(jīng)常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防心臟病的功能。由于含有非常高的維生素C和維生素A，有含有多種礦物質(zhì)，所以對(duì)女性延緩肌膚衰老，美白，滋養(yǎng)肌膚芥蘭是上上之選。

　　2017年三八婦女節(jié)吃什么：西芹百合

　　芹菜中含豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，其中鐵和胡蘿卜素、鉀較為豐富，鐵含量為蕃茄的20倍左右。芹菜對(duì)人體最大的貢獻(xiàn)莫過(guò)于幫助降低血壓和利尿消腫，另外芹菜也是一種高纖維食物，可以有效的幫助我們派出體內(nèi)的油脂和垃圾，有清腸瘦身、預(yù)防結(jié)腸疾病的功效。

　　百合，除了多種維生素和礦物質(zhì)外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用，經(jīng)常食用可以去火，加快皮膚細(xì)胞的新陳代謝，起到潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)心安神，美容養(yǎng)顏的作用，對(duì)女性的肌膚可謂是有內(nèi)而外的滋養(yǎng)。這兩者的結(jié)合，非常適合春天干燥、滋補(bǔ)、瘦身的需求。

　　2017年三八婦女節(jié)吃什么：黃芪鮮蝦仁湯

　　功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏、豐乳健體

　　材料：黃芪30克、淮山30克、當(dāng)歸10克、枸杞子15克、桔梗6克、鮮蝦仁100克、生姜2片。

　　烹制：各藥材洗凈，稍浸泡;鮮蝦仁洗凈。中藥材放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2000毫升(約8碗量)，武火煲沸后改文火煲約1個(gè)半小時(shí)，棄藥渣留藥液，加入鮮蝦仁同煎10～15分鐘，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。喝湯吃蝦，為1~2人量。

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