蒸雞蛋糕點(diǎn)的做法步驟

　　糕點(diǎn)品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點(diǎn)。下面是小編為你帶來的蒸雞蛋糕點(diǎn)的做法步驟 ，歡迎閱讀。

　　難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：30–60分鐘

　　主料

　　雞蛋6個(gè) 面粉半斤

　　棉白糖六兩 白酒一勺

　　蒸雞蛋糕點(diǎn)的做法步驟

　　1. 先打入六個(gè)雞蛋，然后在雞蛋液里面分三次加入綿白糖，打到雞蛋液發(fā)泡。再倒入一小勺白酒，幫助發(fā)酵。

　　2. 然后把面粉拿去干蒸十五分鐘，成熟面曬干，弄散。

　　3. 把弄散的面粉篩入打好的蛋液攪拌均勻。

　　4. 蒸屜鋪上緊密一點(diǎn)的棉布打濕，水開后上鍋，中火蒸，蒸二十分鐘就好了。即可。雖然有點(diǎn)丑，但很好吃哦。

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