青椒雞蛋餅的做法

　　青椒雞蛋餅的制作簡(jiǎn)單，而且味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富。雖然這道菜制作簡(jiǎn)單，但是還是要掌握好火候，火候大了雞蛋愛糊。下面小編整理了青椒雞蛋餅的做法，供大家參考！

　　食材

　　主料

　　雞蛋3個(gè)

　　青椒1個(gè)

　　輔料

　　植物油適量

　　精鹽1/2小勺

　　步驟

　　1、雞蛋3個(gè)。

　　2、青椒去籽洗凈，切成粒。

　　3、青椒放入盤中裝好，雞蛋打散。

　　4、雞蛋與青椒�；旌霞欲}調(diào)勻。

　　5、鍋內(nèi)放油，晃動(dòng)鍋?zhàn)幼層屯繚M鍋底，稍熱轉(zhuǎn)最小火倒入雞蛋液，輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)樱�把它攤勻攤平。千萬不要用鍋鏟鏟，不然就散了。

　　6、翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)用小火燜一小會(huì)兒至蛋液全凝固，出鍋。

　　小貼士

　　1、青椒與雞蛋制作成餅，喜歡的人再加點(diǎn)其他的料也許還更好。

　　2、注意要掌握好火候，不能火候太大。

【青椒雞蛋餅的做法】相關(guān)文章：

雞蛋餅的做法大全12-07

薺菜雞蛋餅做法09-14

蒸雞蛋餅的做法04-19

面粉雞蛋餅的做法09-06

槐花雞蛋餅的做法04-24

上海雞蛋餅的做法08-04

香蕉雞蛋餅的做法09-14

攤白面雞蛋餅的做法09-14

米飯雞蛋餅的做法詳解09-14