兒童雞蛋餅干的做法

　　餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。那么兒童雞蛋餅干怎么做？大家不妨來(lái)看看小編推送的兒童雞蛋餅干的做法，希望給大家?guī)��?lái)幫助！

　　兒童雞蛋餅干的做法步驟

　　1. 先把需要的食材都準(zhǔn)備好

　　2. 雞蛋用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻

　　3. 攪拌好的蛋液先加入白砂糖和配方奶再攪拌均勻

　　4. 加入糖和配方奶粉攪拌好的蛋液

　　5. 最后篩入面粉均勻攪拌

　　6. 攪拌后和成面球待用

　　7. 捏成條狀放入考盤(pán) （形狀可以捏成自己喜歡的形狀）表層刷一層蛋液

　　8. 放入考盤(pán) 上下170度的火考25~30分

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