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蔥花雞蛋烙餅的做法
蔥花雞蛋餅是用蔥花、雞蛋、面、香菜、食鹽等做成的餅，北方食用的比較多。下面小編整理了蔥花雞蛋烙餅的做法，供大家參考！
食材
食譜熱量：2118(大卡)
主料
雞蛋4個
面粉半斤
蔥花
蔥花雞蛋烙餅的做法
雞蛋處理，把雞蛋磕到碗里，用筷子使勁攪打，把蛋液混合均勻
找一個大一點的容器，把雞蛋倒入，放入面粉和蔥花，加一點水，鹽，攪拌，拌勻為止
把平底鍋預熱，加一點油（油不要多啦），把油涂滿鍋底，燒熱
把雞蛋面粉混合液放入鍋內，攤開，攤勻，煎一會
等雞蛋餅成型，煎的那一面有點變色，翻過來，煎另一面，至有點變色，即可卷起起鍋！OK！蔥花雞蛋餅大功告成
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