日式咖喱飯的做法

　　日式咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是非常的高的哦。下面小編為大家介紹日式咖喱飯的做法，希望能幫到大家！

　　日式咖喱飯的做法

　　1.我們要準(zhǔn)備的材料有：雞胸肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、蘋果、西紅柿、深色塊狀的咖喱、鹽。

　　2.首先我們得把雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，接著把雞胸肉放進(jìn)鍋里炒至8分熟。再把土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進(jìn)去煮。煮開以后放咖喱，先不要放鹽，免得一會(huì)兒咸。

　　3.把事先準(zhǔn)備好的蘋果和西紅柿也要切塊，等鍋中的湯燒開后就把切好的蘋果和西紅柿放進(jìn)去。因?yàn)橥炼沟矸酆�量高，不需要單�?dú)勾芡。等到比較黏稠的時(shí)候放鹽調(diào)味，攪拌均勻�？纯赐炼怪蟮帽容^爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。一份美味的日式咖喱飯就大功告成啦。

　　日式咖喱飯的功效

　　1.日式咖喱飯有增進(jìn)食欲的功效。因?yàn)榭о�中含有具辣味成分的香辛料，它們�?huì)刺激唾液或胃液的分泌，進(jìn)而加速腸胃蠕動(dòng)，引起食欲。

　　2.日式咖喱飯有促進(jìn)發(fā)汗的功效。因?yàn)槿帐娇о�飯中含有咖喱，而咖喱中的辣味香辛料一�?jīng)人體吸收后，會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗目的，而發(fā)汗可以使體溫下降，故亞熱帶的人們特別喜歡吃辛辣的料理。

　　3.日式咖喱飯有排除體內(nèi)的毒素的功效。因?yàn)槿帐娇о�飯中含有咖喱這種香料，咖喱與胃液中的酸液共同結(jié)合后具有消毒、滅菌的效果。

　　4.日式咖喱飯具有行氣、活血、止痛的功效，對(duì)風(fēng)濕肩臂酸痛、胸肋疼痛、婦女經(jīng)痛等有很好的療效。此外，它還能促進(jìn)人體汗腺分泌，排泄體內(nèi)污物，促進(jìn)肝臟代謝，更有生津開胃的作用，可謂一種頗具有食療效果的健康菜式。

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