肉片炒菜花的做法步驟

　　我喜歡用五花肉炒菜，菜花買(mǎi)這種散菜花，比較好吃，配點(diǎn)香菇，用豆瓣醬炒，醬香濃郁，下飯最好。下面是小編整理的關(guān)于肉片炒菜花的做法步驟。

　　肉片炒菜花食材介紹

　　菜花適量，五花肉適量，香菇適量，豆瓣醬適量，醬油適量，蔥適量，姜適量，鹽適量，味精適量，干辣椒適量，

　　肉片炒菜花的做法步驟

　　1、主要原料。

　　2、五花肉切大薄片備用。

　　3、菜花洗凈切成小朵，焯水備用。

　　4、香菇洗凈，切條備用。

　　5、燒熱油，放蔥姜，干辣椒熗鍋。

　　6、放入五花肉煸炒，煸炒到五花肉略帶焦黃，放豆瓣醬炒出醬香。

　　7、放入醬油，鹽，煸炒五花肉，使五花肉入味。

　　8、放菜花，香菇繼續(xù)煸炒。

　　9、炒到香菇成熟，菜花入味，放味精即可。

　　10、肉片炒菜花。

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