胡蘿卜牛肉丸子的做法步驟

　　冬天到了，許多朋友都開始打火鍋，說道打火鍋，各種各樣的丸子是必不可少的，但是又覺得外面賣的丸子不好吃，今天小編為大家整理了胡蘿卜牛肉丸子的做法步驟，希望能夠幫到大家!

　　胡蘿卜牛肉丸子食材介紹

　　牛里脊肉300克，胡蘿卜120克，洋蔥80克，雞蛋2只，檸檬半只（或2勺料酒），鹽適量，檸檬汁適量，食用油適量，

　　胡蘿卜牛肉丸子的做法步驟

　　1、食材準(zhǔn)備好。牛肉用的里脊，比較嫩，適合寶寶吃。牛肉可以換成雞腿肉，魚肉，看你想給寶寶吃什么。

　　2、牛肉切小塊。

　　3、 加2顆雞蛋，再加50克水。用料理機攪拌成牛肉泥。

　　4、 加半只檸檬擠汁去腥，沒有檸檬汁用料酒。攪拌均勻。

　　5、洋蔥，胡蘿卜切碎碎。

　　6、1歲以下的寶寶或者媽媽時間不夠，胡蘿卜、洋蔥和牛肉一起攪打成泥。有點時間的麻麻就不要偷懶了，多給寶寶咀嚼的機會！蔬菜蒸熟了軟軟的，寶寶完全可以駕馭。

　　7、以上食材加入1勺鹽，幾滴食用油，攪拌均勻。

　　8、胡蘿卜切片，放在蒸鍋上。

　　9、右手拿勺子，挖牛肉泥在左手上，左手稍微把泥弄個圓。放在蘿卜上。

　　10、上鍋全程大火蒸十分鐘。

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