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干煸牛肉?о埖淖龇ú襟E
咖喱是由多種香料調(diào)配而成的醬料,常見(jiàn)于印度菜、泰國(guó)菜和日本菜等東南亞地區(qū)菜系,一般伴隨肉類(lèi)和飯一起吃。今天小編為大家介紹干煸牛肉?о埖淖龇ú襟E,希望能夠幫到大家。
干煸牛肉?о埵巢慕榻B
牛腩300g,土豆1個(gè),洋蔥半個(gè),胡蘿卜1個(gè),咖喱粉適量,鹽少量,黃油少量,黑胡椒適量,牛奶500ml,
干煸牛肉粒咖喱飯的做法步驟
1、牛肉切小丁,約一厘米,切小粒容易熟省時(shí)間;
2、土豆、洋蔥、胡蘿卜切;
3、待油熱煸炒牛肉。
4、放一塊黃油繼續(xù)煸炒,多煸炒一會(huì)兒,肉質(zhì)干爽像吃牛肉干的感覺(jué),比水了巴嚓的肉好吃的多;
5、煸成這程度就可以了;
6、放胡蘿卜和土豆丁煸炒一會(huì)兒;
7、放入洋蔥;
8、倒入牛奶;
9、加適量鹽;
10、開(kāi)鍋后調(diào)中火燉20分鐘;
11、放入咖喱粉攪勻;
12、放入黑胡椒粉,攪勻即可;
13、澆蓋在米飯上,得活;
14、搞個(gè)造型;
15、自己做的料足足的,最最好吃啦;
16、喜歡黑胡椒可以再撒上點(diǎn)。
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