櫻花壽司的做法

　　導(dǎo)語：壽司深受人們的喜歡，壽司的品種也很多，最普通是水果壽司，而櫻花壽司則是一種新的吃法，那么你知道櫻花壽司的做法嗎？今天我們就來介紹一下櫻花壽司的做法，一起來看一下櫻花壽司怎么做的吧。

　　櫻花壽司做法一

　　材料

　　壽司海苔1張、壽司醋、大米、黃瓜1根、胡蘿卜1根、肉松、壽司竹簾1張、櫻花粉、保鮮膜。

　　做法

　　1、大米淘好，電飯煲按快煮，20分鐘之后完成。

　　2、然后將做壽司專用的竹簾鋪平，將海苔放上去，并把煮熟的米飯平鋪在海苔上面。

　　3、把黃瓜、胡蘿卜切成粗條，放上肉松。

　　4、把保鮮膜貼在米飯上，翻過來。

　　5、在另一面沒有米飯和蔬菜的海苔上撒上櫻花粉。

　　6、接著用手將壽司簾卷起來，并擠壓一端的海苔，成品后就呈現(xiàn)花瓣形了。

　　7、做了5個以后，擺成一朵花，在每一個壽司中央，滴幾滴壽司醋。

　　櫻花壽司做法二

　　主料

　　米飯(1碗)。

　　輔料

　　海苔(1張)、壽司醋(適量)、沙拉醬(適量)、雞蛋(1個)、黃瓜(適量)、大根條(適量)、豬肉肉松(適量)、青芥辣(適量)、櫻花粉(適量)。

　　做法

　　1、準(zhǔn)備黃瓜、火腿腸、雞蛋�；鹜饶c、黃瓜切條；雞蛋攤成兩面稍黃的薄餅。

　　2、把雞蛋餅切絲、火腿腸條、黃瓜條和大根條放盤里(黃瓜皮若是老，就把皮削了)。

　　3、櫻花粉和肉松倒出來備用。

　　4、米飯用少量壽司醋拌一下。

　　5、壽司簾上鋪一張保鮮膜，放海苔，把米飯鋪勻。海苔其中一端留出一點空邊。

　　6、把米飯和海苔的位置換一下，米飯翻到挨著保鮮膜。

　　7、然后再在海苔的兩側(cè)放一些米飯，不要太厚了。中間放上火腿腸、黃瓜、大根條。

　　8、再來點沙拉醬、青芥辣。

　　9、放肉松。

　　10、把壽司簾對折，壽司簾的兩端一起擠壓，但中間不要用力。

　　11、然后放開壽司簾，把保鮮膜重新鋪平。

　　12、在米飯上撒上櫻花粉。

　　13、用刀切去兩端不規(guī)整的，然后把壽司切成勻稱的小段。

　　14、擺拍。

　　小竅門

　　櫻花粉也可在米飯和海苔換位置前撒上。

　　櫻花壽司做法三

　　主料

　　黃瓜(一根)、火腿腸(一根)、調(diào)味蘿卜(一袋備用)、蘋果(一個)、壽司海苔(一袋備用)、米飯(一鍋備用)。

　　輔料

　　櫻花粉(少許)、飛魚子(少許)、沙拉醬(少許)、保鮮膜(備用)、竹簾(一個)。

　　做法

　　首先把煮好的飯放上少許的鹽(因為不喜歡壽司醋的感覺所以放鹽也是一樣的)，然后放上少許的芝麻拌勻待用。

　　擺好竹簾和壽司海苔。

　　鋪好米飯，盡量鋪滿來，鋪上保鮮膜，翻過來，備用。

　　將配料黃瓜，火腿腸，蘋果，調(diào)味蘿卜一一擺好。

　　卷的時候要記得把保鮮膜一邊卷一邊拿起來以免防止保鮮膜卷進(jìn)去。

　　壓緊，卷好以后保鮮膜還是保留在外面?zhèn)溆谩?/p>

　　連著保鮮膜一起切，飯就不會黏在手上也更好著力，刀最好是用帶齒的刀更好切，如果沒有的話就用普通鋒利點的刀粘上清水切。

　　櫻花粉，切好壽司以后用切好的壽司飯的那一面，裹上一圈櫻花粉，甜甜的很好吃，比較適合孩子和愛好甜食的朋友。

　　裹好了擺盤，放上一些沙拉醬，據(jù)實驗證明還是甜味的沙拉醬最好吃。

　　飛魚子，吃魚子吃在嘴巴有種脆脆的感覺，有點腥味但是還能接受，比較適合大人的口味。

　　裹好了擺盤，放上一些沙拉醬。

　　櫻花壽司以及飛魚子壽司就做好了。

　　裝在盒子里面，帶上老公小孩還有寵物狗，在春天郊游必備。

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