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牛肉包子餡的簡單做法
吃多了素包子,難免嘴饞想吃點葷的,那么今天就教大家做肉餡,下面由小編為大家整理的牛肉包子餡做法,希望大家喜歡!
牛肉包子餡步驟
1.將牛肉切成小塊。
2.放到絞肉機打成小粒。
3.切一些生姜和蔥。
4.將絞碎的牛肉和蔥姜放進大一點的容器中,并加入鹽、糖、醬油、胡椒。
5.攪拌均,再倒入適量的香油拌均。
6.接下來將芹菜切碎。
7.也放入容器中,根據需要加鹽調味。
8.全部攪拌均即可
做牛肉包子餡的小貼士
1.調料全部放進肉餡里拌好,再與菜拌均。
2.在包之前才將芹菜與肉拌均,否則易出水。
3.想放辣椒、味精或其它調料品可以自由選擇,個人口味較淡。
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