可樂雞翅的做法詳細(xì)步驟圖解

　　這道無數(shù)人愛吃的菜我家也終于上餐桌一次，一直不愛做這個(gè)菜是因?yàn)閭�(gè)人比較抵制可樂，也不愛吃甜的菜，做完后雖然看上去好有食欲，接下來小編為你帶來可樂雞翅的做法詳細(xì)步驟圖解，希望對(duì)你有幫助。

　　用料

　　主料

　　雞翅8個(gè)

　　可樂1聽

　　輔料

　　油

　　5克

　　鹽

　　2克

　　料酒

　　10毫升

　　生抽

　　5克

　　生姜

　　1塊

　　八角

　　1個(gè)

　　小蔥

　　1顆

　　大蔥

　　1段

　　可樂雞翅的做法

　　1.

　　準(zhǔn)備好原材料

　　2.

　　雞翅兩面都斜著切兩道口

　　3.

　　鍋里加入適量水，滴入加入適量料酒燒開，下入雞翅焯水，再次燒開煮一分鐘撈起瀝干水分

　　4.

　　生姜切成片、大蔥切成段，小蔥切成蔥花

　　5.

　　鍋里加入少許油，放入生姜、大蔥、八角炒香

　　6.

　　加入雞翅兩面煎黃

　　7.

　　加入適量鹽、少許生抽翻均勻

　　8.

　　加入可樂煮直到煮粘稠

　　9.

　　出鍋裝盤，撒上蔥花

　　烹飪技巧

　　1、買回來的雞翅要仔細(xì)清洗，毛處理干凈；

　　2、煎的時(shí)候雞翅盡量瀝干水分。

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