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法式黑森林蛋糕的做法
黑森林蛋糕是德國著名甜點(diǎn),制作原料主要有脆餅面團(tuán)底托、鮮奶油、櫻桃酒等。法式黑森林蛋糕的做法有哪些?以下是小編為您整理的相關(guān)資料,歡迎閱讀!
步驟
1.這是櫻桃酒泡酒制的櫻桃,一盆櫻桃酒與酒制櫻桃才是法式黑森林蛋糕的精華所在
2.打入雞蛋,這是做十個(gè)蛋糕的份量,做一個(gè)不用那么多啦
3.攪拌機(jī)打蛋,下面是用一種氣焰槍加溫
4.面粉與可可粉的比例是3:1
5.打漿成形的蛋糕漿準(zhǔn)備進(jìn)烤箱
6.蛋糕胚成形
7.用刀分成三層,每層上面刷一層櫻桃酒,一層奶油,再加一層酒制櫻桃
8.成品圖
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