番茄土豆絲的做法

　　土豆做法很多，今天這道番茄土豆絲，味酸、微甜、脆爽，簡單省時(shí)的開胃小菜。下面一起來看看！

　　做番茄土豆絲所需食材：

　　主料：土豆一個(gè)，西紅柿一個(gè)，鹽適量，生抽適量，白糖適量，油適量，香油少許，香蔥少許，蒜少許

　　番茄土豆絲的做法步驟：

　　1. 土豆去皮洗凈，西紅柿洗凈備好

　　2. 土豆先切片，再切絲(刨絲)

　　3. 放到?jīng)鏊�中浸泡防變�?/p>

　　4. 西紅柿去皮，切片(塊)

　　5. 起油鍋，炒香蔥蒜

　　6. 放入土豆絲，翻炒片刻，加入西紅柿翻炒，加適量鹽、白糖、生抽再次翻炒

　　7. 炒到土豆絲斷生，撒入香蔥粒，淋少許香油即可

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