青椒炒肉片的烹飪技巧

　　青椒炒肉味道鮮香，是下飯的佳肴，并且制作方法簡單，是家庭中常見的菜肴。其中的青椒富含維生素C，有利于增強(qiáng)人體免疫功能，常見的有青椒魷魚、青椒牛肉等菜肴，下面是小編整理了青椒炒肉片的烹飪技巧，希望對(duì)你有幫助！

　　所需食材：

　　主料：五花肉適量，青椒倆個(gè)，小蔥一根，食用油適量，花椒大料適量，鹽3勺，醬油倆勺，味精一勺

　　做法步驟：

　　1. 肉適量，因?yàn)檫@是倆個(gè)菜的用量，大家可以隨機(jī)

　　2. 洗好，用手瓣開就行，放盆備用

　　3. 小蔥，尖椒切碎

　　4. 入鍋小炒，肉8分熟，青椒入鍋，翻炒

　　5. 加鹽，醬油，調(diào)料，10分鐘后，出鍋，就可以了

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