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香菇栗子燒排骨的做法及步驟

時(shí)間:2022-04-29 16:09:25 美食 我要投稿
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香菇栗子燒排骨的做法及步驟

  香菇栗子燒排骨是一道很美味的料理。你知道怎樣做香菇栗子燒排骨嗎?下面是小編為大家?guī)?lái)的香菇栗子燒排骨的做法及步驟,歡迎閱讀。

香菇栗子燒排骨的做法及步驟

  難度:

  切墩(初級(jí))

  時(shí)間:

  30-60分鐘

  主料:

  排骨350克

  栗子140克

  香菇10朵

  輔料:

  生姜2片 蔥1根

  紅燒醬油1湯匙

  醬油1湯匙

  料酒半湯匙

  鹽

  油

  香菇栗子燒排骨的做法步驟

  1. 材料;

  2. 排骨剁小塊,加鹽、醬油和料酒拌勻腌制半小時(shí);

  3. 香菇提前泡發(fā);

  4. 把香菇洗凈后撒小朵;

  5. 栗子放鍋里煮1分鐘,過(guò)一下凉水栗子皮就很容易剝掉;姜切小片;蔥切段;

  6. 鍋中加油,放入香菇炒一會(huì)兒盛出待用;

  7. 再加點(diǎn)油,放入排骨炒變色;

  8. 加入姜片、蔥白,加紅燒醬油炒均勻;

  9. 倒入香菇栗子稍炒;

  10. 把材料轉(zhuǎn)到陶瓷鍋里,加雞湯或清水,平材料或沒(méi)過(guò)材料,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燒40分鐘;

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