四款美味的入秋養(yǎng)生粥菜譜

　　一天之計在于晨，吃好早餐尤為重要，潤燥生津好過秋，在這里給大家介紹四款美味的“秋粥”。入秋養(yǎng)生粥，每天來一碗，長壽十幾年!以下是小編整理的四款美味的入秋養(yǎng)生粥菜譜，希望對大家有所幫助。

　　【秋梨粥】

　　詠梨花的詩句不少“巧解逢人笑，還能亂蝶飛。 清風(fēng)時入戶，幾片落新衣”，這是黃庭堅的梨花，“粉淡香清自一家，未容桃李占年華。 常思南鄭清明路，醉袖迎風(fēng)雪一杈。”陸游也是喜歡梨花的，我卻是獨獨愛秋梨的，做成粥，略略有些酸味，生津止渴，整日都覺得潤潤的。食材：秋梨兩只，粳米100g

　　做法：秋梨洗凈去核，連皮切開，與粳米100g同煮成粥即可

　　評價：梨作為“百果之宗”，更是秋季潤燥第一果，對秋天干咳少痰或“燥痰”及口干鼻燥有較好功效。

　　【胡蘿卜雞胸肉粥】

　　不得不佩服造物者無邊的創(chuàng)造力，一種食材的樣子往往和它的功能有些聯(lián)系，比如胡蘿卜，橫切面很像一個瞳孔，而我們知道，胡蘿卜對于夜盲癥和干眼癥有輔助治療的功能。不僅如此，對于秋天容易出現(xiàn)的皮膚干燥也是有極好效果的。

　　食材：胡蘿卜一根，雞胸肉適量，粳米100g

　　做法：胡蘿卜洗凈切碎，雞胸肉切成丁，加粳米和水煮粥

　　評價：富含蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，顏色鮮艷誘人，對于秋季容易出現(xiàn)的皮膚干燥，頭皮屑增多，口唇干燥有一定效果。

　　【藕粥】

　　“蓮房個個垂金盞，一把藕絲牽不斷”，藕是秋季極愛的食材，炒也好，燉也不錯，拌也有號滋味，煮成藕粥更是秋季潤燥棒棒噠的早餐。食材：鮮藕150g，粳米100g

　　做法：藕切小丁或片，先將粳米煮粥，快熟時候加入藕。

　　評價：“秋藕最補(bǔ)人”，藕粥是秋季老幼婦孺的良好滋補(bǔ)用品，且兼有潤燥之功，可鋪助治療秋燥引起的口干舌燥，鼻干出血等。

　　【黑芝麻粥】

　　《飲膳正要》里說“秋氣躁，宜飲其麻以潤其燥”，這里的麻自然就是芝麻了。

　　食材：芝麻50g，粳米100g

　　做法：粳米煮成粥，最后加入黑芝麻即可。(如果你愿意，可以撒成你喜歡的各種樣子，比如笑臉，比如愛心，比如月亮)，還可以加些核桃，也是不錯的。

　　評價：此粥對于秋季毛發(fā)脫落，便秘都有良好效果，可作為老人秋季常食粥品。

　　秋季養(yǎng)生粥食譜推薦

　　1、山芋粥

　　山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。

　　2、梨子粥

　　梨子2只，洗凈后帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，可作為秋令常食的保健食品。

　　3、芝麻粥

　　搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細(xì)末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。

　　4、牛肉粥

　　切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。

　　5、菊花粥

　　菊花60克、米100克。先將菊花煎湯，再同米煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清時火、明目等功效，對秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。

　　6、赤小豆粥

　　赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。

　　秋季養(yǎng)生注意事項

　　1、細(xì)嚼慢咽

　　這個是很重要的，如果我們吃飯吃的太快的話，那么我們的消化系統(tǒng)就會分泌的不多，因為造成消化不良。

　　2、吃應(yīng)該吃的食物

　　你應(yīng)該多吃一些五谷類的，多吃豆類，蛋、魚以及一些瘦肉等，還有一些新鮮的蔬菜和瓜果也是要吃的哦。

　　3、睡前不要吃飯

　　其實隨著天氣慢慢變冷，那么人們要養(yǎng)生一個睡覺早的習(xí)慣，不是像夏季那樣很晚才睡覺了，當(dāng)然在睡覺前最好是不要吃東西。

　　4、休息很重要

　　一個良好的睡眠對于飲食是很關(guān)鍵，當(dāng)然我們在吃飯之后不要立馬就去運動，而且也不要去直接躺下來或者去看電影等等。

　　5、定時定量

　　飲食的規(guī)律是一個長期的過程。那么這個過程其實一定要養(yǎng)成才好，千萬不能為了一頓飯去暴飲暴食，這樣對于我們腸胃是很不利的。