面包機烤面包的做法

　　導語：怎么做烤面包好吃？學做烤面包需要哪些原料和廚具？下面由小編為您整理出的面包機烤面包的做法內容，一起來看看吧。

　　烤面包的制作材料：

　　主料：高筋面粉500g，奶粉30g，砂糖50g，溫水適量，香草粉10g，雞蛋1個，酵母粉適量

　　烤面包的做法步驟：

　　1. 奶粉，香草粉，酵母粉，跟面放一起攪拌均勻，白砂糖放溫水融化，然后倒去粉里揉搓均勻（不粘手），然后蓋上保鮮膜讓它發(fā)酵（現在天氣冷，大概要2個小時），發(fā)酵好后會比原來大兩倍那樣。

　　2. 發(fā)好面后就可以開始做啦，取一小塊面，把他搓成一頭大一頭小

　　3. 然后用搟面杖把它搟的扁扁薄薄的

　　4. 然后從頭大的那邊開始卷，卷卷卷就可以啦～

　　5. 然后放入烤箱，下面放一盤水，開下管100度，等開始熱后轉成25度那樣（這是讓它2次發(fā)面），大概10分鐘那樣，然后在把水拿出來

　　6. 把水拿出來后，180度上下管，烤個15分鐘左右，取出來刷上蛋液，再繼續(xù)烤個5分鐘左右（時間都只是大概，烤的話最好看著來，小心別烤焦喲）

　　7. 成品

　　好看又好看喲！

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