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烤面包片做法介紹
導(dǎo)語:想吃最好吃的面包還得自己親手送進(jìn)烤箱烘焙出的面包,不僅色鮮誘人,而且外焦里嫩、香氣撲鼻。下面小編為你整理的烤面包片做法介紹,希望對(duì)你有所幫助!
奶酪烤面包
用料:土司2片,馬蘇里拉奶酪2片,芝士1片,火腿2片,胡椒粉適量,蔥末適量,鹽適量。
做法:
1、將吐司面包均勻切成4小塊。
2、取一片馬蘇里拉片也切成吐司片一樣大小,并鋪在每一片小吐司片上。
3、在土司里面夾上芝士片和火腿上撒上鹽黑胡椒粉。
4、然后再在上面鋪上另外2片土司和馬蘇里拉。
5、放入烤箱,195度烤6分鐘左右,直至烤到吐司邊緣呈金黃色,出爐撒上蔥末即可裝盤趁熱開吃啦。
蒜蓉烤面包
主料:法棍面一半根,黃油適量。蒜頭適量,鹽適量,香蔥適量。
做法:
1、法棍面包斜切厚片,蒜頭搗成蒜蓉,香蔥切碎,黃油融化。
2、將蒜蓉、少許鹽、一小撮干燥法香和黃油混合均勻。
3、用抹刀或勺子,將混合好的蒜香黃油均勻的在每片面包的兩面薄薄抹上一層,做這個(gè)動(dòng)作前先預(yù)熱烤箱到180度。
4、用錫紙鋪好烤盤,抹好蒜香黃油的面包片均勻的排在烤盤上,入烤箱烘烤15分鐘(中間翻一下面),取出即可趁熱食用。
5、香蒜面包最好用法式面包制作,法棍面包是最佳選擇,其它的口感筋道的法式面包也可以做香蒜面包。但普通甜面包和土司不太適合,或者說做出來口感不同。
雞蛋烤面包
主料:吐司一塊,雞蛋一個(gè),馬蘇里拉50g,鹽適量,黃油一勺
做法:
1、取出吐司條,切成5cm厚的薄片,刀功好的,可以切成底部不分離的九宮格哦。
2、在面包表面撒上一層薄薄的鹽,用勺子在中間稍稍壓凹,打入雞蛋,邊緣撒上一層馬蘇里拉芝士。
3、將吐司刷上一層黃油,入烤箱,200度15-20分鐘至表面金黃。
4、不喜歡全熟蛋的可以略微燒烤幾分鐘~,出爐可以撒上自己喜歡的香料即可。
芝士烤面包
主料:法式面包1條,芝士2片,培根適量,香蔥適量
做法:
1、棍切片約5cm 長,培根切成小條,再切碎。
2、然后將香蔥、培根放上面包片上,再鋪上芝士片蓋住蔥培根。
3、將有配料的片片整齊擺列在烤網(wǎng)上,烤箱170度預(yù)熱10分鐘即可。
4.、烤好的面包,自己做的用料很足啊,好吃是一定的噢。
經(jīng)典黃油烤面包片
材料:面包片、黃油、白砂糖。
步驟:
1. 先將烤箱預(yù)熱至 180℃。
2. 把面包片放在烤盤上。
3. 取適量黃油放入微波爐加熱幾十秒,使其軟化成液態(tài)。
4. 用刷子將黃油均勻地刷在面包片上。
5. 在面包片上撒上一層薄薄的白砂糖。
6. 將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中,烤 5 - 8 分鐘左右,直到面包片表面金黃酥脆即可。
蜂蜜烤面包片
材料:面包片、蜂蜜、橄欖油。
步驟:
1. 烤箱預(yù)熱到 180℃。
2. 在面包片上均勻地刷上一層橄欖油。
3. 用勺子將蜂蜜淋在面包片上,可以根據(jù)個(gè)人喜好控制蜂蜜的量。
4. 把面包片放入烤箱,烤 6 - 10 分鐘,觀察面包片顏色變?yōu)榻瘘S色且邊緣微微翹起時(shí)即可取出。
肉桂糖烤面包片
材料:面包片、肉桂粉、白砂糖、黃油。
步驟:
1. 烤箱預(yù)熱至 170℃。
2. 把黃油放入微波爐加熱融化。
3. 在一個(gè)小碗中,將白砂糖和肉桂粉混合均勻。
4. 用刷子將融化的黃油刷在面包片上。
5. 把肉桂糖均勻地撒在面包片上。
6. 放入烤箱烤 8 - 12 分鐘,直到面包片變得金黃酥脆。
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