素三鮮餃子餡餃子餡做法

　　餃子源于古代的角子。以下是小編整理的關(guān)于素三鮮餃子餡餃子餡做法，歡迎閱讀。

　　食材

　　步驟

　　1. 先將木耳和蘑菇水焯一下，控水

　　2. 五個雞蛋打進碗里，充分?jǐn)嚢�，加少許鹽

　　3. 雞蛋煎過之后和控過水的木耳蘑菇一起剁碎，剁碎的過程中加少許鹽

　　4. 剁碎后的素三鮮

　　5. 包好的餃子可以下鍋了

　　6. 一勺老干媽，一勺醋，一勺醬油，一勺豆瓣醬，還有小蔥切碎拌入其中，美美的醬汁就調(diào)好了

　　7. 煮好的餃子可以開吃了。我是用的電磁爐的炒菜模式，煮了6分鐘，中間點三次涼水，味道不錯吆，