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時(shí)間:2022-04-30 03:25:27 美食 我要投稿
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南乳焗五花肉的做法

  香香的五花肉,即使不吃肥肉的人也難以拒絕哦。下面是小編分享的南乳焗五花肉的做法,歡迎大家閱讀!

  做南乳焗五花肉所需食材:

  主料:五花肉250克

  輔料:鹽少許,胡椒粉少許,南乳半塊,雞粉少許,糖1湯匙

  南乳焗五花肉的做法步驟:

  1. 五花肉洗凈瀝干水,切成薄片,加鹽、胡椒粉、雞粉攪拌均勻,腌制20分鐘以上.

  2. 取出醬料中的南乳

  3. 用一個(gè)碗盛起南乳,白糖。

  4. 壓碎南乳塊,加上少許清水,攪拌成醬汁放在一旁備用。

  5. 平底鍋免油燒熱,把腌制好的五花肉整齊平鋪在鍋面上煎制。用筷子夾起肉片來回勤快些翻面。

  6. 中火煎至五花肉兩面焦黃,兩頭卷起,倒下調(diào)好的南乳汁,遮上鍋蓋保持大火焗5分鐘左右即可。

  7. 盡量焗干醬汁。

  8. 鏟起五花肉裝盆,撒下蔥花。

  9. 薄薄的五花肉晶瑩剔透,美味難擋。