咖喱土豆雞塊的做法

　　咖喱土豆雞塊這道菜有著濃郁的咖喱味，略帶甜辣，配米飯，味道尤其棒。下面是小編分享的咖喱土豆雞塊的做法，歡迎大家瀏覽！

　　做咖喱土豆雞塊所需食材：

　　主料：雞邊腿一個，土豆一個，咖喱塊適量，糖適量

　　咖喱土豆雞塊的做法步驟：

　　1. 雞邊腿一個洗凈

　　2. 切塊，不喜歡有肥皮的，處理時可以切掉。

　　3. 土豆切塊泡進(jìn)冷水備用

　　4. 鍋內(nèi)放少許油，開中小火放入雞肉翻炒幾分鐘，讓雞肉緊實并去腥

　　5. 掰好適量咖喱塊，根據(jù)個人口味決定放多少，方糖大小可以放四五塊，味道就足夠很濃郁了。

　　6. 放入咖喱塊。倒半鍋開水，大火煮開

　　7. 放入土豆塊，中火關(guān)蓋燉十分鐘左右。

　　8. 土豆熟了，大火收汁

　　9. 湯汁收緊后，非常濃香的咖喱味