圓白菜餃子做法詳解

　　引導語：餃子想必有不少人都有吃過，那么要怎樣做一份圓白菜餃子呢？接下來是小編為你帶來收集整理的圓白菜餃子做法詳解，歡迎閱讀！

　　用料

　　主料

　　卷心菜1個

　　豬肉餡500g

　　面粉500g

　　調(diào)料

　　食鹽2勺

　　醬油3勺

　　蔥10g

　　姜適量

　　料酒2勺

　　調(diào)和油3勺

　　芝麻油2勺

　　步驟

　　1.準備好：圓白菜、豬肉餡、料酒、醬油、鹽、蔥、姜

　　2.然后圓白菜洗凈后切成塊備用

　　3.再鍋中做開水把鹽放入

　　4.而再焯一下切好的圓白菜

　　5.趁著涼涼菜的時候，先把面盛出來

　　6.用溫水把面活好，餳十分鐘

　　7.肉末放入鍋中，把蔥姜切成末放在肉末上，然后再倒入料酒、醬油、香油、鹽調(diào)勻

　　8.把圓白菜剁碎，擠出水分，放入肉餡里，再拌成餃子餡

　　9.把面揉勻，切成小擠子，搟好皮，放上餡

　　10.餃子包好了。

　　11.餃子出鍋了！