甜點(diǎn)椰絲球的做法

　　很多女孩子和小孩子都喜歡吃點(diǎn)甜點(diǎn)，比如蛋糕、也比如今天要介紹的椰絲球，做法比較簡單，有興趣的可以來做些試試。

　　主料

　　椰絲110克   低筋面粉35克

　　牛奶20克    奶粉15克

　　蛋黃2個   細(xì)砂糖50克

　　黃油50克

　　椰絲球的做法步驟

　　1. 50克黃油室溫軟化后，倒入50克細(xì)砂糖

　　2. 用攪拌器攪拌均勻

　　3. 取出兩個蛋黃，先倒入一個蛋黃

　　4. 攪拌均勻

　　5. 接著再倒入另一個蛋黃并攪拌均勻

　　6. 倒入20克牛奶

　　7. 倒入100克椰絲、35克低筋面粉、15克奶粉攪拌均勻

　　8. 攪拌均勻后用手揉成面團(tuán)

　　9. 將揉好的面團(tuán)分成若干小球，沾滿椰絲

　　10. 將椰絲球放入烤盤中，放入上下火180度預(yù)熱10分鐘的烤箱中層烤15分鐘

　　11. 超好吃的椰絲球做好啦!

　　小貼士

　　1. 烤制的時候多觀察，椰絲球容易顏色過深。

　　2. 蛋黃一定要分次加入到黃油白糖混合物中。