糖烤板栗的做法

　　金秋十月，正是栗子成熟和大量上市的季節(jié)。每到秋天，大街小巷都會出現許多糖炒栗子的攤點。栗子香甜可口，健體養(yǎng)生，是深受大家喜愛的休閑佳品。不妨看看糖烤板栗的做法。

　　做糖烤板栗所需食材：

　　主料：生板栗520g

　　輔料：食用油8g，蜂蜜15g，砂糖10g，清水15g

　　糖烤板栗的做法步驟：

　　1. 板栗洗凈后瀝干，從疙瘩處向頭部切一道口子。

　　2. 將食用油倒入板栗中，拌勻。

　　3. 烤盤上墊錫紙，倒入板栗。

　　4. 用電烤箱200℃預熱后，中層架，上下火200℃烤20分鐘。

　　5. 蜂蜜、砂糖、清水調勻，抽出烤盤，均勻涂抹在板栗上。

　　6. 面上加蓋錫紙后，再進入烤箱200℃烤10分鐘。

　　7. 然后揭走錫紙，再烤10分鐘即可。

　　8. 香噴噴的糖烤板栗就出爐了！

　　溫馨提示：

　　1、給板栗切口比較重要，千萬不要直接烤，會炸得滿烤箱都是板栗渣啊~2、中途取出來刷蜂蜜水，烤盤板栗都比較燙，注意安全哦！