蘋果玫瑰花小甜點的做法

　　一顆蘋果+2片起酥片=蘋果玫瑰花小甜點, 利用簡單的食材, 就可以變化出美味的下午茶甜點喔!下面就來和小編一起看看蘋果玫瑰花小甜點的做法吧。

　　材料

　　蘋果1顆起酥片2片細砂糖適量

　　做法

　　1準備一顆蘋果及兩片起酥片

　　2蘋果洗凈切成4等份

　　3利用刨刀來刨蘋果片

　　4一顆蘋果可以刨出相當多的蘋果片

　　5煮一些糖水(甜度按自己喜好來加)

　　6來蜜蘋果片囉, 將蘋果片放入糖水中用小火煮約5分鐘

　　7將一片起酥片切成三等份

　　8將兩小片中間用手按壓連起來

　　9放上蜜蘋果片, 由一端開始卷起來

　　10動作慢時, 起酥片會變得太軟, 不好操作, 所以卷好一卷就先放入冰箱中冷藏, 等卷好自己足夠的蘋果花就可以準備進烤箱

　　11放入預熱好170℃的烤箱中, 烤約15-18分鐘

　　12烤好后, 拿筷子夾出略整形一下, 即可擺盤上桌享用了!

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