油菜炒杏鮑菇的做法

　　杏鮑菇炒油菜是一道菜品，主料是杏鮑菇、油菜。不妨看看油菜炒杏鮑菇的做法。

　　做油菜炒杏鮑菇所需食材：

　　主料：杏鮑菇200g，油菜100g，胡蘿卜30g

　　輔料：食用油適量，鹽適量，生抽適量

　　油菜炒杏鮑菇的做法步驟：

　　1. 將胡蘿卜去皮切片，杏鮑菇切片、小油菜清洗干凈備用；

　　2. 炒鍋上火燒熱，放油；

　　3. 胡蘿卜放油里煸炒；

　　4. 放入杏鮑菇翻炒至杏鮑菇變軟；

　　5. 放入清洗過(guò)的小油菜炒軟，放少許鹽和生抽調(diào)味；

　　6. 一盤清炒的油菜杏鮑菇就可以裝盤開吃了；

　　7. 少油少鹽，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道不錯(cuò)的家常素菜��！

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