山藥炒木耳的做法

　　山藥炒木耳是一道清爽可口的養(yǎng)胃菜，清爽可口，健脾益胃助消化，其主料山藥有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公認(rèn)的清道夫。不妨看看山藥炒木耳的做法。

　　做山藥炒木耳所需食材：

　　難度：切墩(初級(jí))

　　主料：山藥1根，木耳適量，胡蘿卜1根

　　輔料：植物油適量，鹽適量，雞精適量

　　山藥炒木耳的做法步驟：

　　1. 山藥削皮切片后浸泡在清水里防止氧化發(fā)黑，胡蘿卜切片，黑木耳泡發(fā)

　　2. 起油鍋，加入胡蘿卜翻炒片刻盛出備用

　　3. 利用炒胡蘿卜的底油加入山藥中火翻炒片刻

　　4. 加入木耳一起翻炒至斷生

　　5. 加入適量鹽調(diào)味~

　　6. 再加入胡蘿卜，所有食材一起翻炒幾分鐘

　　7. 關(guān)火后加入適量雞精調(diào)味即可出鍋

　　8. 干燥的秋季，我們都要多吃山藥炒木耳哦~

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