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肉末金針菇的家常做法
肉末金針菇是一道家常菜,下面小編為大家?guī)砹巳饽┙疳樄降募页W龇,歡迎大家閱讀,希望大家喜歡。
用料主料
金針菇200克、鹽適量、蔥適量、豬肉醬半碗。
做法
1.準備好金針菇。
2.金針菇洗凈擺盤里。
3.將豬肉醬準備好。
4.將肉醬鋪在金針菇上。
5.蒸鍋加水。
6.放入盤子。
7.蒸上二十分鐘。
8.掀蓋。
9.撒點鹽和蔥末。
10.上桌,吃的時候拌勻一下。
小貼士
1、這道菜因為生抽和蒸魚豉油都有鹽味,所以不要放鹽了
2、新鮮的金針菇中含有秋水仙堿,食用前一定要燒熟、燒透
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