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蛋餃的家常做法
蛋餃口味鮮香,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。雞蛋味甘,性平,具有養(yǎng)心安神,補血,滋陰潤燥的功效。下面小編為大家?guī)淼帮湹募页W龇,希望大家喜歡!
做蛋餃所需食材:
主料:雞蛋5個,肉一塊,鹽,生抽,胡椒粉,香蔥
蛋餃的做法步驟:
1. 肉用料理機絞碎,加入一個雞蛋,香蔥,鹽,胡椒粉,生抽攪拌均勻
2. 4個雞蛋打散
3. 不粘鍋加少許油,舀一勺蛋液平鋪不粘鍋
4. 趁蛋液半凝固時,在蛋液一邊放上肉餡
5. 包起來,凝固封口,吃的時候再放入生抽,鹽,糖,味精,生姜燒入味即可
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