酸菜炒豬肚的做法

　　將酸菜與豬肚相結(jié)合，一起做成開(kāi)胃又營(yíng)養(yǎng)的酸菜炒豬肚。并且酸菜炒豬肚的做法非常簡(jiǎn)單，以下是小編為大家整理分享的酸菜炒豬肚的做法，歡迎閱讀參考。

　　酸菜炒豬肚的做法

　　提到美食，怎能不想到豬肚呢，雖然名字聽(tīng)起來(lái)不雅觀，但是吃過(guò)豬肚的人都說(shuō)好！炒豬肚做出來(lái)的口感清脆，并且加上酸菜的口感，酸菜炒豬肚無(wú)疑是你的.最佳選擇。趕快來(lái)get酸菜炒豬肚的做法吧！

　　酸菜炒豬肚

　　食材：水煮豬肚、酸菜、油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、蔥花、指天椒適量。

　　做法：

　　1、先準(zhǔn)備好上述所需食材；

　　2、豬肚按豬肚洗與煮的方法煮好，切片，酸菜切碎；

　　2、鍋燒熱，倒油燒熱，倒入蒜蓉、蔥花、指天椒爆香；

　　3、加入酸菜炒干，加白糖繼續(xù)，使酸菜充分吸收糖味，不會(huì)太酸；

　　4、倒入豬肚翻炒，加入老抽，上色入味后取出。

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