自制牛軋?zhí)堑淖龇?/h1>

時間：2022-04-30 20:14:30 美食 我要投稿

• 相關(guān)推薦

自制牛軋?zhí)堑淖龇?/p>

　　牛軋?zhí)欠褐赣煽竟�仁和蜜糖制成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白制成的白色牛軋?zhí)牵�硬的為咖啡色，以焦糖制成，口感堅硬帶脆。不妨看看自制牛軋�(zhí)堑淖龇ā?/p>

　　做牛軋?zhí)撬�需食材�?/strong>

　　主料：花生175g，棉花糖150g

　　輔料：黃油37.5g，奶粉100g

　　牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E：

　　1. 烤花生 鋪平在烤盤上 150度，中層， 20分鐘

　　2. 烤完后，待稍微涼一會后將花生皮剝掉，備用

　　3. 黃油用微波爐轉(zhuǎn)1分鐘，成液態(tài)即可

　　4. 棉花糖用微波爐轉(zhuǎn)1分15秒

　　5. 在轉(zhuǎn)好的棉花糖里加入黃油

　　6. 再加入奶粉和花生

　　7. 材料全部加入后迅速攪拌

　　8. 攪拌均勻后開始塑形

　　9. 變硬后切開即可食用

【自制牛軋?zhí)堑淖龇ā肯嚓P(guān)文章：

抹茶牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E10-20

自制甜面醬的做法06-03

自制醬油的做法06-03

自制油條做法06-04

自制油條的做法06-04

自制雪糕做法06-04

自制蛋糕做法06-04