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黃桃罐頭的簡(jiǎn)單做法
黃桃罐頭是一種由黃桃制作而成的罐頭。富含補(bǔ)充維生素C,人體所需纖維素、胡蘿卜素等。一般可以開(kāi)蓋即食,也可以高溫加熱食用。炎熱的夏天,將黃桃罐頭放入冰箱內(nèi)冷藏后,口味更佳。不妨看看黃桃罐頭的簡(jiǎn)單做法。
做黃桃罐頭(超簡(jiǎn)單)所需食材:
主料:黃桃2個(gè),老冰糖若干
黃桃罐頭(超簡(jiǎn)單)的做法步驟:
1. 新鮮黃桃兩個(gè)準(zhǔn)備,約500g
2. 削皮后洗凈備用
3. 切塊放入大碗備用
4. 加冰糖碎及大塊老冰糖腌制10分鐘
5. 放入蒸鍋中大火蒸10分鐘上汽后轉(zhuǎn)小火蒸10-20分鐘,讓黃桃水分蒸出來(lái),補(bǔ)充一下,這里按照黃桃切塊的大小哦,還有腌制時(shí)間可以在10分鐘左右,用比較碎的冰糖渣腌制效果比較好
6. 開(kāi)鍋,已出來(lái)一碗水啦
7. 晾涼后裝罐冷藏
8. 冷藏后
9. 嘗一口,甜甜噠
溫馨提示:
全程不加水哦!放涼之后密封冷藏后食用。我這個(gè)量比較少,而且切塊小,大家可以按照自己想要的量來(lái)調(diào)整,黃桃去核分兩半也可以哦,方法一樣的。
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