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特濃牛奶雪糕做法
自制的牛奶雪糕,沒(méi)有任何的添加劑,很健康。下面小編為大家分享一款特濃牛奶雪糕做法,供大家參考參考。
主料:
淡奶油200克、純牛奶1盒
方法
首先準(zhǔn)備一盒牛奶,選擇你自己覺(jué)得品質(zhì)靠得住的就行,一盒淡奶油,200G,一個(gè)空碗,能裝得下那盒牛奶就行,白糖適量,按照自己口味加。
把牛奶盒撕開,不要撕爛,然后將里面的牛奶倒到碗里。
將奶油倒進(jìn)空的牛奶盒里。
倒入白糖。
把牛奶盒像這樣捏起來(lái),然后搖,搖到白糖融化,奶油變稠。
加入100ML剛才倒出去的牛奶,我沒(méi)有量杯,順手用了吸奶器配的瓶子,哈哈。
用保鮮膜包好牛奶盒,放入冰箱冷凍,一小時(shí)拿出來(lái)攪拌一下,然后馬上再放回冰箱冷凍。
成品,奶味非常濃郁,但是又不會(huì)太甜膩,和外面有添加劑的牛奶雪糕還是有區(qū)別,口感更接近小時(shí)候吃的牛奶方磚。想吃口感細(xì)膩的,記得一小時(shí)拿出來(lái)攪拌一下哦。
注意事項(xiàng)
冷凍的時(shí)候,時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)1個(gè)小時(shí)為宜。
喜歡吃甜的可以適量添加白糖。
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