如何做雪糕簡單的做法

　　夏天就是要吃雪糕，尤其是又悶又熱的時候，吃一根雪糕，解暑清爽，渾身舒坦。下面教大家雪糕簡單的做法，希望對您有幫助~

　　1.雞蛋4個（只要蛋黃哦） 牛奶500克  白糖100克（按照自己的口味來調(diào)節(jié)）。

　　2.把蛋黃和蛋白分離開，只取蛋黃。再將蛋黃和白糖放入碗內(nèi)。（因為之后要放冰箱 所以我就直接用保鮮盒了）

　　3.將蛋黃和白糖攪拌均勻。

　　4.將蛋液打發(fā)成乳白色就可以了。如下圖。

　　5.將準(zhǔn)備好的牛奶倒入鍋中，煮至微開。

　　6.將煮制好的牛奶 慢慢的倒入打發(fā)好的蛋液中 邊倒邊攪拌。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。。不然就成“蛋花湯”了）

　　7.將牛奶和蛋液攪拌均勻。

　　8.將加入牛奶并攪拌均勻的蛋液 再次倒入鍋中，煮至微開。之后，將蛋液放入容器，等其涼涼后放入冰箱冷凍室即可。

　　9.我在吃的時候 還撒了些“奧利奧”的餅干碎。。把“奧利奧夾心餅干”的夾心去掉，把奧利奧餅干放在保鮮袋里捏碎。。再撒到凍好的冰激凌上。（您也可以放些自己愛吃的水果或者果醬）OK！大功告成啦。

　　10.做好了，看看成品圖��！快來做做吧。

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