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雪糕的做法步驟

時(shí)間:2022-04-30 21:08:10 美食 我要投稿
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雪糕的做法步驟

  導(dǎo)語:雪糕(ice cream),國語叫做冰淇淋/冰激淋,是一種冰凍類的奶類甜品。需冷凍儲(chǔ)藏。下面由小編為大家整理的雪糕的做法步驟,希望可以幫助到大家!

  食材

  雞蛋、牛奶、白糖

  雪糕的做法步驟

  蛋黃和蛋清分開,只用蛋黃,不用蛋清

  蛋黃中加入白糖攪勻,然后將牛奶倒進(jìn)去

  喜歡吃甜食的朋友要多放些白糖

  倒入不粘鍋中,加熱,并不停攪拌,

  當(dāng)冒一些小泡快要沸騰、蛋液變濃稠時(shí)就;

  倒在飯盒里冷卻,冷透后,蓋上蓋子放冰箱冷凍

  每隔兩三個(gè)小時(shí)就拿出來攪拌一下,避免水分結(jié)冰影響口感,

  攪拌3次就差不多了

  這張圖是晚上睡前拿出來攪拌的,光線拍的比較暗了

  第二天中午拿出來吃啦

  甜品易發(fā)胖,親們要適量!收工!

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